De porte vigoroso y follaje verde intenso y abundante. Es una planta rústica, de tallos erectos, que suele alcanzar hasta 40 cm de altura. Las hojas de color verde oscuro, poseen largos peciolos. Hojas anchas, lisas y con bordes dentados, son aromáticas y poseen un sabor característico muy acentuado. Suele sembrarse durante todo el año, siendo una planta de crecimiento rápido, muy productiva y también resiste al frío, tolera de 4 a 6 cortes.